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한밭식당
한밭식당
한식 | 국물요리 | 설렁탕
HISTORY
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한밭식당 - 대전역 앞에 위치한 노포 설렁탕집.
1955년 개업한 60여 년 전통의 설렁탕집으로, 대전의 옛 이름인 한밭을 상호로 쓰는 노포다. 한우 뼈를 5시간 이상 푹 고아 만든 육수에 머리고기, 사태살 등의 고기를 넣은 설렁탕이 주메뉴이며, 인상적인 맛은 아니지만 넉넉하게 들어간 부드러운 고기, 깊은 국물 맛, 잘 익은 깍두기 등 대전 인근에서는 보기 드문 노포의 맛을 보여주고 있다.
[ 대전역 광장에서 정면으로 100m 정도 거리에 위치 ]
1955년 개업한 60여 년 전통의 설렁탕집으로, 대전의 옛 이름인 한밭을 상호로 쓰는 노포다. 한우 뼈를 5시간 이상 푹 고아 만든 육수에 머리고기, 사태살 등의 고기를 넣은 설렁탕이 주메뉴이며, 인상적인 맛은 아니지만 넉넉하게 들어간 부드러운 고기, 깊은 국물 맛, 잘 익은 깍두기 등 대전 인근에서는 보기 드문 노포의 맛을 보여주고 있다.
[ 대전역 광장에서 정면으로 100m 정도 거리에 위치 ]
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