대가방戴家坊

戴家坊

중식 | 대만식

오감평점[4.0점]

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주소: 서울 강남구 논현동 278-4

도로명
서울 강남구 봉은사로 333

전화번호: 02-544-6336

찾아가는 길: 9, 수인분당선 선정릉역 1번 출구에서 23m

영업시간: 11:00~15:00/17:00~21:30ㅣ토요일 11:00~21:00

휴무일: 매주 일요일, 명 휴무

추천메뉴: 대가탕면· 난자완스· 탕수육

예약: 가능

주차장: 건물

예산: 2~4만원

홈페이지: 바로가기

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# 대가방 # 대만 화교 대장리셰프 # 대가탕면 # 난자완스 탕수육 가성비

HISTORY

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대가방 (戴家坊) - 대만 화교 출신의 대장리 셰프가 오픈한 대만식 중식당.

평범해 보이는 외관, 30석 내외의 아담한 크기지만 미리 예약을 해야만 요리를 맛볼 수 있는 화상 중국집이다. 대가탕면, 난자완스, 탕수육이 유명하며, 탕수육은 포천의 미미향에 버금갈 정도의 퀄리티로 최상의 맛을 낸다. 튀김이나 불 다루는 솜씨 모두 뛰어나며 요리에 비해 식사 메뉴는 다소 평범하다. 강남이라는 지역적 특성에도 불구하고 비교적 저렴한 가격도 매력이다. 1990년대 개업.

[ 9, 수인분당선 선정릉역 1번 출구에서 23m ]

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ki5k

별 1개도 비교적 드문 강남의 수많은 식당가에서 찾아갔는데 글쎄요... 이름났다는 탕수육 난자완즈. 고기의 맛은 모르겠고 바싹하고 굳은 튀김 느낌만이 있었어요. 대가탕면은 개운했지만요.
nike365

탕수육은 정말 맛있네요... 겉은 바삭하고 고기는 부드럽고 조화가 아주 잘 이루어졌어요...

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