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오케이사슴목장가든
오케이사슴목장가든
한식 | 가금류
HISTORY
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오케이사슴목장가든 - 토종닭 토막구이가 유명한 곳.
무등산 자락의 넓은 부지에 놓아기른 토종닭과 흑염소를 직접 요리해 파는 식당으로, 참숯에 굽는 토종닭 토막구이가 유명하다. 산자락 농장에서 뛰어놀던 토종닭을 당일에 잡아 양념 없이 참숯에 구워 촌닭 특유의 야들야들 탄탄한 식감이 인상적이다. 닭구이를 주문하면 나오는 닭 가슴살과 닭모래집 육회도 특색이 있다. 예약 후 방문하는 게 좋다.
[ 신기 교차로에서 안양산로 따라서 가면 우측 ]
무등산 자락의 넓은 부지에 놓아기른 토종닭과 흑염소를 직접 요리해 파는 식당으로, 참숯에 굽는 토종닭 토막구이가 유명하다. 산자락 농장에서 뛰어놀던 토종닭을 당일에 잡아 양념 없이 참숯에 구워 촌닭 특유의 야들야들 탄탄한 식감이 인상적이다. 닭구이를 주문하면 나오는 닭 가슴살과 닭모래집 육회도 특색이 있다. 예약 후 방문하는 게 좋다.
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- 닭참숯불구이 (반마리 4만원, 한마리 6만원), 녹용백숙 (7만원), 오리참숯불구이 (한마리 6만원)
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