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현재폐점-퇴촌밀면집
현재폐점-퇴촌밀면집
한식 | 면류
HISTORY
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퇴촌밀면집 - 밀면과 통오리 밀쌈이 유명한 집.
경기도 광주 퇴촌 함양 여씨의 집성촌에 자리하고 있는 한식당으로, 밀면과 통오리 밀쌈이 유명한 집이다. 서울에서 지은 지 100년 된 한옥 3채를 분해, 옮겨다 놓은 한옥을 식당으로 사용하고 있다. 밀가루와 감자 전분을 절묘하게 혼합해 만든 밀전병에 훈제한 통오리 살을 함께 싸먹는 통오리 밀쌈, 동치미 국물에 비전(秘傳) 육수를 함께 넣어서 만드는 시원하면서도 진한 밀면을 맛볼 수 있다. 특히 이 집의 3년 묵은 백김치는 식도락을 즐기는 에피큐어들이 백미로 꼽는데 주저함이 없을 정도며, 이 백김치를 맛보기 위해 찾아오는 단골 손님이 많아 매년 6천 포기의 백김치를 담근다고 한다.
[ 중부고속도로에서 광주I.C로 내려와서 천진암 방향으로 3㎞ 정도 지점 ]
도로명 주소 : 경기도 광주시 퇴촌면 천진암로 327-7
경기도 광주 퇴촌 함양 여씨의 집성촌에 자리하고 있는 한식당으로, 밀면과 통오리 밀쌈이 유명한 집이다. 서울에서 지은 지 100년 된 한옥 3채를 분해, 옮겨다 놓은 한옥을 식당으로 사용하고 있다. 밀가루와 감자 전분을 절묘하게 혼합해 만든 밀전병에 훈제한 통오리 살을 함께 싸먹는 통오리 밀쌈, 동치미 국물에 비전(秘傳) 육수를 함께 넣어서 만드는 시원하면서도 진한 밀면을 맛볼 수 있다. 특히 이 집의 3년 묵은 백김치는 식도락을 즐기는 에피큐어들이 백미로 꼽는데 주저함이 없을 정도며, 이 백김치를 맛보기 위해 찾아오는 단골 손님이 많아 매년 6천 포기의 백김치를 담근다고 한다.
[ 중부고속도로에서 광주I.C로 내려와서 천진암 방향으로 3㎞ 정도 지점 ]
도로명 주소 : 경기도 광주시 퇴촌면 천진암로 327-7
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