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대구신짬뽕
대구신짬뽕구 신신반점
구 신신반점
중식 | 일반중식
HISTORY
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대신짬뽕 (구 신신반점) - 짬뽕과 문어짬뽕, 능안우동이 유명한 중식당.
짬뽕으로 유명한 신신반점이 새 이름으로 간판을 바꿔 달았다. 물 좋은 낙지와 홍합이 푸짐하게 올라간 짬뽕과 커다란 문어 다리가 들어간 문어짬뽕, 해물의 시원한 맛이 일품인 능안우동이 유명하다. 수성구 짬뽕집의 모태가 된 집이며, 주인이 수성구 짬뽕집을 오픈 대구 짬뽕계의 신진세력으로 부상시킨 후 다시 복귀해 주방을 담당하고 있다. 묵직하고 걸쭉한 밸런스 좋은 국물에 면과의 흡착도 훌륭해 좋은 평가를 얻고 있다.
[ 1호선 칠성시장역 3번 출구에서 738m ]
짬뽕으로 유명한 신신반점이 새 이름으로 간판을 바꿔 달았다. 물 좋은 낙지와 홍합이 푸짐하게 올라간 짬뽕과 커다란 문어 다리가 들어간 문어짬뽕, 해물의 시원한 맛이 일품인 능안우동이 유명하다. 수성구 짬뽕집의 모태가 된 집이며, 주인이 수성구 짬뽕집을 오픈 대구 짬뽕계의 신진세력으로 부상시킨 후 다시 복귀해 주방을 담당하고 있다. 묵직하고 걸쭉한 밸런스 좋은 국물에 면과의 흡착도 훌륭해 좋은 평가를 얻고 있다.
[ 1호선 칠성시장역 3번 출구에서 738m ]
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- 능안우동 (8천5백원), 짬뽕 (7천원), 낙지짬뽕 (9천원), 문어짬뽕 (1만2천원)
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