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홍명
홍명紅明
紅明
중식 | 일반중식
HISTORY
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홍명 (紅明) - 강남에서 간짜장, 군만두, 난자완스, 깐풍기를 잘하는 곳.
오이채와 계란 프라이를 올린 옛날식 간짜장, 거친 듯 바삭한 만두피에 속이 촉촉한 군만두가 유명하며, 바삭한 겉면에 비해 부드럽고 촉촉한 속이 인상적인 난자완스, 바삭한 튀김 상태의 깐풍기가 수준이 있다. 밥알 한 톨 한 톨 계란으로 코팅해 노란빛이 도는 황금 볶음밥도 괜찮다. 식사와 요리 모든 면에서 기본기가 좋은 집으로 평가를 받고 있다.
[ 학동역 7번 출구에서 첫 번째 골목 안 우측 ]
오이채와 계란 프라이를 올린 옛날식 간짜장, 거친 듯 바삭한 만두피에 속이 촉촉한 군만두가 유명하며, 바삭한 겉면에 비해 부드럽고 촉촉한 속이 인상적인 난자완스, 바삭한 튀김 상태의 깐풍기가 수준이 있다. 밥알 한 톨 한 톨 계란으로 코팅해 노란빛이 도는 황금 볶음밥도 괜찮다. 식사와 요리 모든 면에서 기본기가 좋은 집으로 평가를 받고 있다.
[ 학동역 7번 출구에서 첫 번째 골목 안 우측 ]
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- 짜장면 (7천원), 간짜장, 잡채볶음밥 (각 9천원), 깐풍기 (2만5천원), 난자완스 (3만5천원)
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