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태화장
태화장
중식 | 일반중식
HISTORY
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태화장 - 짜장면과 볶음밥이 유명한 곳.
1954년 개업, 대전에서 가장 오래된 화상 중국집이다. 천화각으로 시작해 1971년 태화장으로 상호를 변경했으며, 춘장 그대로 맛을 낸 투박한 옛날 스타일의 짜장면과 잘 살린 불맛에 밥알 하나하나 제대로 코팅한 듯 볶아낸 볶음밥이 유명하다. 짜장면과 볶음밥에 비해 짬뽕이나 전복이 빠진 전가복 등의 요리는 다소 평범하다.
[ 대전역 인근 한약거리에서 인쇄특화거리 방향 골목에 위치 ]
1954년 개업, 대전에서 가장 오래된 화상 중국집이다. 천화각으로 시작해 1971년 태화장으로 상호를 변경했으며, 춘장 그대로 맛을 낸 투박한 옛날 스타일의 짜장면과 잘 살린 불맛에 밥알 하나하나 제대로 코팅한 듯 볶아낸 볶음밥이 유명하다. 짜장면과 볶음밥에 비해 짬뽕이나 전복이 빠진 전가복 등의 요리는 다소 평범하다.
[ 대전역 인근 한약거리에서 인쇄특화거리 방향 골목에 위치 ]
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- 짜장면 (7천원), 짬뽕, 볶음밥 (각 8천원), 유니짜장, 유슬짜장, 사천짜장 (각 1만원), 탕수육 (2만원)
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