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학선식당
학선식당
한식 | 국물요리 | 김치찌개
HISTORY
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학선식당 - 대전에서 김치찌개가 유명한 곳.
1976년 전북 부안이 고향인 요리사 츨신의 고성곤, 유병희 부부가 개업한 40여 년 전통의 집으로, 김치찌개가 유명하며 돼지 두루치기, 닭볶음탕도 인기다. 대표 메뉴인 김치찌개는 돼지 잡뼈로 24시간 이상 우려낸 육수에 직접 담근 묵은지와 촌 돼지 전지살, 두부를 넣고 끓여 깔끔하고 담백함이 특징이다. 잘 익은 동치미와 김치, 나물 등 6가지의 반찬이 나온다.
[ 중앙로역 7번 출구에서 968m, 대전세무서 우측, 선화동 현대아파트 좌측 ]
1976년 전북 부안이 고향인 요리사 츨신의 고성곤, 유병희 부부가 개업한 40여 년 전통의 집으로, 김치찌개가 유명하며 돼지 두루치기, 닭볶음탕도 인기다. 대표 메뉴인 김치찌개는 돼지 잡뼈로 24시간 이상 우려낸 육수에 직접 담근 묵은지와 촌 돼지 전지살, 두부를 넣고 끓여 깔끔하고 담백함이 특징이다. 잘 익은 동치미와 김치, 나물 등 6가지의 반찬이 나온다.
[ 중앙로역 7번 출구에서 968m, 대전세무서 우측, 선화동 현대아파트 좌측 ]
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