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감성고기

한식 | 육류

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주소: 서울 강남구 도곡동 423-10

도로명
서울 강남구 논현로26길 41

전화번호: 02-6180-3033

찾아가는 길: 3호선 매봉역 4번 출구로 나와 좌회전, 독골공원 앞 삼거리에서 우회전, 더볶이 골목 진입 후 우회전

영업시간: 10:00~22:00

휴무일: 매주 화요일 휴무

주차장: 주차가능

홈페이지: 바로가기

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# 감성고기 # 도곡동 매봉역 드라이에이징 # 저지방 # 숙성육 전문 정육점

HISTORY

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감성고기 - 드라이에이징 기법을 활용한 저지방 숙성육 전문 정육점.

마블링이 적은 육우를 공기 중에 노출시킨 상태에서 자연 그대로 말리는 정통 미국 건조 숙성 방식으로 숙성한 고기를 판매하는 정육점이다. 육즙이 장점인 습식 숙성에 비해 건식 숙성은 고기에서 치즈 향이 나고 고소함이 특징인데, 이 집은 저지방 육우 건식 숙성육이 전문이다. 매장 외 택배로도 주문이 가능하다.

[ 3호선 매봉역 4번 출구로 나와 좌회전, 독골공원 앞 삼거리에서 우회전, 더볶이 골목 진입 후 우회전 ]

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