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foodie

동병상련

동병상련同餠常戀

同餠常戀
디저트 | 떡
오감평점 [ - ]
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restaurantImage
주소

서울 성북구 성북동 321-13

도로명
서울 성북구 선잠로5길 96
전화번호
02-391-0077
찾아가는 길
길상사 주차장 입구 좌측
영업시간
09:00~18:00
휴무일
매주 월요일 휴무
예약
가능
주차장
주차장 없음(길상사 주차장 이용)
예산
1만원 내외

HISTORY

사이드이미지1
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동병상련 (同餠常戀) - 떡 전문가 박경미 씨가 운영하는 떡 카페.

중앙대 식생활과 출신으로 궁중음식연구원을 거친 중요무형문화재 제38호 박경미 씨가 '21c 떡의 새로운 정의'라는 캐치프레이즈를 걸고 1999년 문을 열었다. 이천과 강화도의 찹쌀, 섬유질 풍부한 현미, 일본에서 가져온 고시히카리 등 여러 지역의 곡물을 섞어 만들고, 껍질을 벗긴 거피팥과 설탕을 뿌려 반건조 한 사과 정과를 배합해 떡 소를 만드는 등 계절 과일과 제철 채소를 다양하게 활용하고 있다. 쿠킹 클래스도 운영하고 있다.

[ 길상사 주차장 입구 좌측 ]

CRITIQUE

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