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부원면옥
부원면옥부원집
부원집
한식 | 면류 | 냉면
HISTORY
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부원면옥 (부원집) - 남대문시장에 위치한 착한 평양냉면집.
1960년 개업한 60여 년 전통의 노포 냉면집으로, 사골과 돼지고기를 우려서 만든 육수에 메밀과 고구마전분 6:4 비율의 매끈한 면이 특징이다. 그 밖에도 돼지고기 편육이 고명으로 올라가는 등의 이유로 착한 가격에도 불구하고 호불호가 극명히 갈리기도 한다. 서울식 마이너 냉면보다 저렴한 가격을 감안하면 나름의 매력은 충분하다.
[ 4호선 회현역 5번 출구, 남대문시장 부원상가 2층 ]
1960년 개업한 60여 년 전통의 노포 냉면집으로, 사골과 돼지고기를 우려서 만든 육수에 메밀과 고구마전분 6:4 비율의 매끈한 면이 특징이다. 그 밖에도 돼지고기 편육이 고명으로 올라가는 등의 이유로 착한 가격에도 불구하고 호불호가 극명히 갈리기도 한다. 서울식 마이너 냉면보다 저렴한 가격을 감안하면 나름의 매력은 충분하다.
[ 4호선 회현역 5번 출구, 남대문시장 부원상가 2층 ]
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- 물냉면 (9천5백원), 비빔냉면 (1만원), 닭무침 (1만3천원), 빈대떡 (4천원)
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