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부산식당
부산식당
한식 | 어패류 | 대구탕
HISTORY
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부산식당 - 화가들의 식당으로 생대구탕과 생태찌개가 맛있는 백반집.
1976년 개업하여 2대째 50년을 훌쩍 넘긴 부산식 백반집으로, 생태찌개가 유명하고 언제나 갓 지은 밥을 먹을 수 있는 곳이다. 주문 후 그때부터 30분을 기다려야 나오는데, 윤기 자르르한 최고의 '밥맛'으로 소문이 자자하다. 생태찌개는 까다롭게 고른 물 좋은 생태를 주인이 직접 담근 장으로 요리하는데 꽃게가 들어가는 게 특징이다. 북창동의 부산갈매기, 속초생태집, 광화문의 안성또순이집, 삼각지의 한강집과 함께 생태찌개 명가로 잘 알려져 있지만, 지금은 생태를 대신해 생대구탕을 내고 있다.
[ 종각역 3번 출구 인사동 쌈지길 맞은편 관훈갤러리 후문쪽 골목 ]
1976년 개업하여 2대째 50년을 훌쩍 넘긴 부산식 백반집으로, 생태찌개가 유명하고 언제나 갓 지은 밥을 먹을 수 있는 곳이다. 주문 후 그때부터 30분을 기다려야 나오는데, 윤기 자르르한 최고의 '밥맛'으로 소문이 자자하다. 생태찌개는 까다롭게 고른 물 좋은 생태를 주인이 직접 담근 장으로 요리하는데 꽃게가 들어가는 게 특징이다. 북창동의 부산갈매기, 속초생태집, 광화문의 안성또순이집, 삼각지의 한강집과 함께 생태찌개 명가로 잘 알려져 있지만, 지금은 생태를 대신해 생대구탕을 내고 있다.
[ 종각역 3번 출구 인사동 쌈지길 맞은편 관훈갤러리 후문쪽 골목 ]
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- 생대구탕 (1인 1만6천원), 생태탕 (1인 1만6천원), 내장추가 (5천원)
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CRITIQUE
- 나의 오감을 만족시켰는가?
5.0 탁월 4.0 감동 3.0 좋음 2.0 평범 1.0 실망
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rhruddk젊은날 남친이랑 많이 들렸던 집입니다. 역시 맛있는 집은 시간이 지나면 반드시 자연스럽게 소문이 나는군요...^^
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ki5k인사동 화랑가는 죽었고 화가들도 예전만큼 찾지는 않겠지만 여전히 맛있는 집입니다.
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mozoman금방 지은 쌀밥에 꽃게가 든 대구찌개가 일품인 집. 주인의 고집 탓에 외관의 평범함에도 불구하고 꽤 내공을 자랑하는 집.
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