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개성만두궁
개성만두궁
한식 | 면류 | 만두
HISTORY
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개성만두궁 - 만두와 조랭이떡국이 맛있는 곳.
1970년 개업한 50여 년 업력의 노포로, 개성 출신의 임명숙 할머니가 1·4 후퇴 때 시댁 식구들과 함께 남쪽으로 피난와 영등포에서 만둣집을 처음 연 후, 임 할머니에서 며느리 이종순 씨, 손녀 신부원 씨까지 남쪽에서만 3대째 맛의 가업을 잇고 있다. 아직까지 일일이 손으로 직접 빚어 만드는 만두피를 사용하는데, 서울식 만두와 달리 두부를 적게 넣고 고기와 부추, 숙주 등 채소를 듬뿍 넣어 담백하고 깔끔한 맛이 특징이다.
[ 안국역 6번 출구 인사동 수도약국 뒤편 경인미술관 정문 앞 ]
1970년 개업한 50여 년 업력의 노포로, 개성 출신의 임명숙 할머니가 1·4 후퇴 때 시댁 식구들과 함께 남쪽으로 피난와 영등포에서 만둣집을 처음 연 후, 임 할머니에서 며느리 이종순 씨, 손녀 신부원 씨까지 남쪽에서만 3대째 맛의 가업을 잇고 있다. 아직까지 일일이 손으로 직접 빚어 만드는 만두피를 사용하는데, 서울식 만두와 달리 두부를 적게 넣고 고기와 부추, 숙주 등 채소를 듬뿍 넣어 담백하고 깔끔한 맛이 특징이다.
[ 안국역 6번 출구 인사동 수도약국 뒤편 경인미술관 정문 앞 ]
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