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골목식당
골목식당
한식 | 가금류 | 꿩
HISTORY
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골목식당 (제주 골목식당) - 꿩메밀국수와 꿩요리를 맛볼 수 있는 곳.
꿩고기로 맛을 낸 순메밀 칼국수가 유명하며, 꿩구이와 꿩 샤부샤부, 꿩탕 등의 꿩요리가 전문이다. 칼로 썬 부들부들 툭툭 끊어지는 순메밀 면발은 칼국수와 묵채의 중간 정도 굵기이며 면발이 짧은 게 특징이다. 원래 친척이 운영하던 가게를 지금의 주인이 인수해 40년 넘게 영업하고 있다고 한다. 담백한 육질의 꿩 샤부샤부와 꿩구이를 시켜 가볍게 술 한잔하기에도 좋다.
[ 제주 동문시장 내 농협 후문 맞은편 ]
꿩고기로 맛을 낸 순메밀 칼국수가 유명하며, 꿩구이와 꿩 샤부샤부, 꿩탕 등의 꿩요리가 전문이다. 칼로 썬 부들부들 툭툭 끊어지는 순메밀 면발은 칼국수와 묵채의 중간 정도 굵기이며 면발이 짧은 게 특징이다. 원래 친척이 운영하던 가게를 지금의 주인이 인수해 40년 넘게 영업하고 있다고 한다. 담백한 육질의 꿩 샤부샤부와 꿩구이를 시켜 가볍게 술 한잔하기에도 좋다.
[ 제주 동문시장 내 농협 후문 맞은편 ]
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- 꿩메밀국수 (9천원), 꿩구이, 꿩샤부샤부, 꿩탕 (각 3만원)
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