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가리산막국수 - 홍천에서 막국수와 민물새우수제비가 맛있는 곳.
홍천 가리산 휴양림 초입에 위치한 막국수집으로, 비빔 양념장이 올라간 막국수를 편육을 곁들여 비빔으로 먹다가 동치미 국물을 부어 또 다른 맛으로 즐길 수 있다. 메밀 함량이 그리 높지 않고, 동치미 국물은 백김치 국물에 가까운 맛이다. 옥수수 동동주를 곁들여도 괜찮다.
막국수도 좋지만 민물새우수제비가 별미로 꼽히며, 청국장과 두부전골, 엄나무 닭백숙 등도 많이 찾는다.
[ 홍천군 청소년 수련원 지나 가리산 휴양림 입구 ]