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감나무집감자옹심이
감나무집감자옹심이
한식 | 면류 | 감자옹심이
HISTORY
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감나무집감자옹심이 - 감자옹심이가 맛있는 곳.
인제에서 나는 토종 생감자를 직접 갈아서 만드는 담백하고 쫄깃한 감자옹심이가 유명하다. 감자를 곱게 갈아 면포에 넣어 감자물을 빼서 앉히면 나오는 전분을 반죽해 새알처럼 작고 둥글게 빚어 육수를 넣고 끓이는 강원도의 토속 음식이다. 메뉴는 감자옹심이와 송이 철에만 맛볼 수 있는 송이 감자옹심이 두 가지가 전부다. 1980년대 개업.
[ 중앙시장 입구 삼거리 근처 중앙시장 내 ]
인제에서 나는 토종 생감자를 직접 갈아서 만드는 담백하고 쫄깃한 감자옹심이가 유명하다. 감자를 곱게 갈아 면포에 넣어 감자물을 빼서 앉히면 나오는 전분을 반죽해 새알처럼 작고 둥글게 빚어 육수를 넣고 끓이는 강원도의 토속 음식이다. 메뉴는 감자옹심이와 송이 철에만 맛볼 수 있는 송이 감자옹심이 두 가지가 전부다. 1980년대 개업.
[ 중앙시장 입구 삼거리 근처 중앙시장 내 ]
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- 감자옹심이 (2인 부터 1인 9천원), 송이감자옹심이 (2인 부터 1인 1만2천원)
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