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미소오뎅
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일식 | 오뎅
HISTORY
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미소오뎅 - 스지오뎅탕이 인기인 오뎅바.
부산 오뎅바 부흥기의 시발점이 된 대연동에 위치한 아담한 규모의 오뎅바로, 범전동 오뎅집의 주인에게서 전수받은 감칠맛 풍부한 국물과 질 좋은 오뎅을 사용해 스지와 함께 끓여 낸 스지오뎅탕이 인기다. 낯선 사람들과도 담소를 나눌 수 있을 정도의 옹기종기 앉을 수 있는 바에서 편하게 오뎅과 술을 즐길 수 있다. 허영만의 '식객'과 일본 만화 '맛의 달인'에 소개되면서 유명세를 더했다. 벨기에 에일맥주 시메이도 맛볼 수 있다. 2008년 개업.
[ 2호선 대연역 5번 출구로 나와 쌍둥이돼지국밥집 건너편 ]
부산 오뎅바 부흥기의 시발점이 된 대연동에 위치한 아담한 규모의 오뎅바로, 범전동 오뎅집의 주인에게서 전수받은 감칠맛 풍부한 국물과 질 좋은 오뎅을 사용해 스지와 함께 끓여 낸 스지오뎅탕이 인기다. 낯선 사람들과도 담소를 나눌 수 있을 정도의 옹기종기 앉을 수 있는 바에서 편하게 오뎅과 술을 즐길 수 있다. 허영만의 '식객'과 일본 만화 '맛의 달인'에 소개되면서 유명세를 더했다. 벨기에 에일맥주 시메이도 맛볼 수 있다. 2008년 개업.
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- 오뎅 (1천원~3천원), 스지오뎅탕 (소 2만7천원, 대 3만2천원), 유부주머니탕 (1만원), 타코와사비 (8천원)
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