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무궁화
무궁화
한식 | 한정식
HISTORY
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무궁화 - 반가음식을 재해석한 롯데호텔 한식당.
롯데호텔 부산 43층에 위치한 한식당으로, 1900년 조선 말기 음식서 '시의전서'와 1942년 발간된 '우리음식' 등 문헌에 나오는 옛 전통 ‘반가음식’을 기반으로 한 모던 코리안 퀴진을 표방, 한식 세계화를 위한 다양한 코스 요리를 선보이고 있다. 가격대는 비싼 편이지만, 반가음식을 바탕으로 한 기품 있는 한식을 코스로 즐길 수 있어 귀한 손님이나 외국인 접대 장소로 인기다.
[ 1호선 서면역 7번 출구로 나와 왼편 롯데호텔 부산 43층 ]
롯데호텔 부산 43층에 위치한 한식당으로, 1900년 조선 말기 음식서 '시의전서'와 1942년 발간된 '우리음식' 등 문헌에 나오는 옛 전통 ‘반가음식’을 기반으로 한 모던 코리안 퀴진을 표방, 한식 세계화를 위한 다양한 코스 요리를 선보이고 있다. 가격대는 비싼 편이지만, 반가음식을 바탕으로 한 기품 있는 한식을 코스로 즐길 수 있어 귀한 손님이나 외국인 접대 장소로 인기다.
[ 1호선 서면역 7번 출구로 나와 왼편 롯데호텔 부산 43층 ]
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