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모아횟집
모아횟집
한식 | 어패류 | 갯장어(하모)
HISTORY
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모아횟집 - 부산에서 하모회와 유비키를 맛볼 수 있는 곳.
송도해수욕장에 위치한 자연산 활어 전문점으로, 하모(갯장어)를 회와 유비키로 즐길 수 있다. 장어뼈를 곤 육수에 포 뜬 후 잘게 칼집을 넣어 먹기 좋게 손질한 하모와 함께 나오는 내장까지 한꺼번에 유비키 해 먹을 수 있다. 하모는 7월에서 8월 사이에 가장 맛이 좋아 여름 보양식으로 많이 찾는다.
[ 부산송도해수욕장 해변상가 내 ]
송도해수욕장에 위치한 자연산 활어 전문점으로, 하모(갯장어)를 회와 유비키로 즐길 수 있다. 장어뼈를 곤 육수에 포 뜬 후 잘게 칼집을 넣어 먹기 좋게 손질한 하모와 함께 나오는 내장까지 한꺼번에 유비키 해 먹을 수 있다. 하모는 7월에서 8월 사이에 가장 맛이 좋아 여름 보양식으로 많이 찾는다.
[ 부산송도해수욕장 해변상가 내 ]
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