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foodie

명성횟집

명성횟집

일식 | 오뎅
오감평점[5.0점]
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주소

부산 동구 수정동 207-20

도로명
부산 동구 고관로 128-1
전화번호
051-468-8089
찾아가는 길
1호선 부산진역 7번 출구, 수정동 부산은행 맞은편
영업시간
11:00~22:00
휴무일
매주 일요일· 명절 휴무
추천메뉴
오뎅탕
주차장
주차가능
예산
1만원 내외

HISTORY

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명성횟집 - 오뎅탕의 진수를 맛볼 수 있는 곳.

1968년 개업한 50여 년 전통의 횟집으로, 생선회 보다 스지와 해물이 들어간 오뎅탕이 더 유명하다. 식도락가들 사이에 오뎅이 유명한 부산에서도 가장 맛있는 오뎅탕의 기준이 되는 집으로 평가를 받고 있다. 소뼈를 고아 우려낸 육수에 낙지, 소라, 스지, 곤약, 다진 고기 배추말이, 미역 등 15가지의 재료를 넣은 모둠 오뎅탕은 아직까지는 적수가 없을 정도다. 점심에는 오뎅 백반과 아귀탕, 저녁에는 오뎅탕과 오뎅탕에 생선회가 같이 나오는 세트 메뉴가 인기다.

[ 1호선 부산진역 7번 출구, 수정동 부산은행 맞은편 ]

CRITIQUE

- 나의 오감을 만족시켰는가?
5.0 탁월 4.0 감동 3.0 좋음 2.0 평범 1.0 실망
  • mozoman
    오뎅탕의 최고봉!