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명당만두
명당만두
한식 | 면류 | 만두
HISTORY
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명당만두 - 부산진역 맞은편 수정시장의 명물 만둣집.
1994년 개업, 수정시장 입구에서 30년 넘게 수제 만두와 찐빵을 만들어 온 집이다. 얇고 투명한 만두피에 속이 꽉 찬 만두가 특징이다. 만두만 생각한다는 주인 백형진, 김귀심 씨 부부가 각자 만두피와 김치와 고기, 두 가지의 소를 분담해 만들며, 오전 9시 만두를 빚기 시작해 11시에 만두가 나온다.
[ 1호선 부산진역 5번 출구, 부산일보 뒤 LIG생명 정문 바로 옆 수정시장 입구 ]
1994년 개업, 수정시장 입구에서 30년 넘게 수제 만두와 찐빵을 만들어 온 집이다. 얇고 투명한 만두피에 속이 꽉 찬 만두가 특징이다. 만두만 생각한다는 주인 백형진, 김귀심 씨 부부가 각자 만두피와 김치와 고기, 두 가지의 소를 분담해 만들며, 오전 9시 만두를 빚기 시작해 11시에 만두가 나온다.
[ 1호선 부산진역 5번 출구, 부산일보 뒤 LIG생명 정문 바로 옆 수정시장 입구 ]
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