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일식 | 일식
HISTORY
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미조리 - 50여 년 전통의 일식 명소.
19세의 나이에 일본인 식당에서 본격적으로 일본요리를 손에 익히고 해방 후 최초의 일식집인 남강의 주방장으로 일한 김종건 씨가 1960년 창업, 50여 년 전통을 자랑하는 집이다. 6~70년대 전직 대통령을 비롯해 장안의 고관대작들과 갑부들이 즐겨 찾던 곳으로 지금은 아들 김계태 씨가 대를 잇고 있다. 지금은 비록 강남에 주도권을 빼았겼지만, 현존하는 가장 오랜 역사와 전통을 지닌 일식집으로서의 존재감은 결코 가볍지 않다.
[ 시청 앞 프라자호텔 뒤편 ]
19세의 나이에 일본인 식당에서 본격적으로 일본요리를 손에 익히고 해방 후 최초의 일식집인 남강의 주방장으로 일한 김종건 씨가 1960년 창업, 50여 년 전통을 자랑하는 집이다. 6~70년대 전직 대통령을 비롯해 장안의 고관대작들과 갑부들이 즐겨 찾던 곳으로 지금은 아들 김계태 씨가 대를 잇고 있다. 지금은 비록 강남에 주도권을 빼았겼지만, 현존하는 가장 오랜 역사와 전통을 지닌 일식집으로서의 존재감은 결코 가볍지 않다.
[ 시청 앞 프라자호텔 뒤편 ]
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