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대한식당
대한식당
한식 | 육류 | 소불고기
HISTORY
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대한식당 - 오랜 역사를 자랑하는 노포 불고깃집.
불고기가 유명한 광양에서 가장 오래된 집으로, 40여 년 역사와 전통을 자랑하는 곳이다. 주문이 들어오면 얇게 저며낸 고기를 바로 양념해 전통방식 그대로 놋쇠 화로 위에 구리로 된 석쇠를 올리고 화력 좋은 숯불에 고기를 굽는다. 광양식 불고기는 주물럭 비슷한 느낌으로 고기를 조각조각 올려서 굽는 것이 특징이며, 간결한 양념이 인상적이다. 1970년대 개업.
[ 광양읍 사무소 뒤 매일시장 입구 ]
불고기가 유명한 광양에서 가장 오래된 집으로, 40여 년 역사와 전통을 자랑하는 곳이다. 주문이 들어오면 얇게 저며낸 고기를 바로 양념해 전통방식 그대로 놋쇠 화로 위에 구리로 된 석쇠를 올리고 화력 좋은 숯불에 고기를 굽는다. 광양식 불고기는 주물럭 비슷한 느낌으로 고기를 조각조각 올려서 굽는 것이 특징이며, 간결한 양념이 인상적이다. 1970년대 개업.
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- 국내산광양불고기 (180g 2만3천원), 호주산광양불고기 (200g 1만7천원), 특양구이 (200g 2만2천원), 곱창 (200g 1만7천원)
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