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현재폐점-강나루장어
현재폐점-강나루장어
한식 | 민물어패류 | 장어
HISTORY
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강나루장어 - 진주 최초의 장어구이집.
1976년 개업한 장어 전문점으로, 계피, 감초, 생강 등 17가지의 한약재와 양념을 넣고 3일 숙성한 장어를 참숯불에 구워서 낸다. 영산강 하구둑이 막히기 전까진 자연산 민물장어를 취급했지만, 지금은 양식된 민물장어와 바다장어를 사용하고 있다고 한다. 창가에 앉으면 남강과 진주성 주변의 경치를 바라보며 편안하고 분위기 있게 식사가 가능하다.
[ 진주성 정문(촉석루)에서 강변길을 따라 내려오다 보면 두 번째 집 ]
도로명 주소 : 경상남도 진주시 논개길 23-1
1976년 개업한 장어 전문점으로, 계피, 감초, 생강 등 17가지의 한약재와 양념을 넣고 3일 숙성한 장어를 참숯불에 구워서 낸다. 영산강 하구둑이 막히기 전까진 자연산 민물장어를 취급했지만, 지금은 양식된 민물장어와 바다장어를 사용하고 있다고 한다. 창가에 앉으면 남강과 진주성 주변의 경치를 바라보며 편안하고 분위기 있게 식사가 가능하다.
[ 진주성 정문(촉석루)에서 강변길을 따라 내려오다 보면 두 번째 집 ]
도로명 주소 : 경상남도 진주시 논개길 23-1
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