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현재폐점-김양집산곰장어
현재폐점-김양집산곰장어
한식 | 어패류 | 곰장어
HISTORY
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원조김양집산곰장어전문점 - 울주군에서 유명한 곰장어 전문점.
곰장어 한 가지만 전문으로 하며, 울산에서 짚불 곰장어를 처음 선보인 집이다. 자연산 곰장어를 짚불 위 석쇠에서 구워 까맣게 그을린 껍질을 벗겨서 먹는 짚불곰장어를 비롯해 소금구이, 양념, 찜, 매운탕까지 다양하게 조리한 곰장어를 맛볼 수 있다. 짚불곰장어와 닭볶음탕 스타일로 끓여낸 양념곰장어가 인기며, 곰장어를 잘게 썰어 고추장, 된장을 푼 물에 갖은 양념을 넣어 끓인 곰장어매운탕이 특색이 있다. 울릉도가 고향인 김씨 할머니가 울주군으로 시집을 오면서 부터 시작해 짚불곰장어와 곰장어매운탕을 처음 시작한 집으로 알려져 있다. 1990년대 개업.
[ 임랑해수욕장과 원자력발전소를 지나 서생면 서생파출소 샛길 위치 ]
도로명 주소 : 울산광역시 울주군 서생면 신암해안길 13
곰장어 한 가지만 전문으로 하며, 울산에서 짚불 곰장어를 처음 선보인 집이다. 자연산 곰장어를 짚불 위 석쇠에서 구워 까맣게 그을린 껍질을 벗겨서 먹는 짚불곰장어를 비롯해 소금구이, 양념, 찜, 매운탕까지 다양하게 조리한 곰장어를 맛볼 수 있다. 짚불곰장어와 닭볶음탕 스타일로 끓여낸 양념곰장어가 인기며, 곰장어를 잘게 썰어 고추장, 된장을 푼 물에 갖은 양념을 넣어 끓인 곰장어매운탕이 특색이 있다. 울릉도가 고향인 김씨 할머니가 울주군으로 시집을 오면서 부터 시작해 짚불곰장어와 곰장어매운탕을 처음 시작한 집으로 알려져 있다. 1990년대 개업.
[ 임랑해수욕장과 원자력발전소를 지나 서생면 서생파출소 샛길 위치 ]
도로명 주소 : 울산광역시 울주군 서생면 신암해안길 13
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