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청하회관
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일식 | 일식
HISTORY
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청하회관 - 광주에서 매운탕을 가장 잘하는 곳.
1984년 개업한 40여 년 전통의 일식집으로, 광주에서 매운탕 하면 첫손에 꼽을 만큼 매운탕을 잘하는 집이다. 활어회가 주력이지만 식도락가들 사이에 매운탕 맛으로 회자되며, 봄에는 조기매운탕, 보리가 필 무렵에는 민어매운탕, 여름엔 농어매운탕, 가을과 겨울은 생대구와 우럭매운탕으로 입맛을 사로잡고 있다. 생선은 시기나 해역에 따라 맛이 다른데, 조기는 목포, 민어와 우럭은 녹동과 완도의 것을 주로 사용하며, 막 알배기를 시작할 때 가장 맛있다고 한다.
[ 금남로4가역 2번 출구에서 하나은행 끼고 우회전 영안반점 맞은편 ]
1984년 개업한 40여 년 전통의 일식집으로, 광주에서 매운탕 하면 첫손에 꼽을 만큼 매운탕을 잘하는 집이다. 활어회가 주력이지만 식도락가들 사이에 매운탕 맛으로 회자되며, 봄에는 조기매운탕, 보리가 필 무렵에는 민어매운탕, 여름엔 농어매운탕, 가을과 겨울은 생대구와 우럭매운탕으로 입맛을 사로잡고 있다. 생선은 시기나 해역에 따라 맛이 다른데, 조기는 목포, 민어와 우럭은 녹동과 완도의 것을 주로 사용하며, 막 알배기를 시작할 때 가장 맛있다고 한다.
[ 금남로4가역 2번 출구에서 하나은행 끼고 우회전 영안반점 맞은편 ]
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