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홍원막국수
홍원막국수
한식 | 면류 | 막국수
HISTORY
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홍원막국수 - 천서리 막국수촌을 대표하는 곳.
강계봉진막국수와 함께 천서리 막국수를 대표하는 집이다. 1980년 개업, 이포나루에서 영업하다 이포대교가 건설되고 이포나루가 사라지면서 1993년 이포대교 앞 1층 슬레이트집을 구입해 지금껏 대를 이어 영업하고 있다. 메밀과 고구마 전분 8:2의 비율로 뽑은 면에 동치미 국물과 양지머리, 닭을 우려낸 육수를 섞어 막국수를 말아서 낸다. 천서리 막국수촌에서 가장 장사가 잘 되는 집으로도 유명하다.
[ 천서사거리 이포대교 앞, 여주 프리미엄 아울렛에서 자동차 5분 거리 ]
강계봉진막국수와 함께 천서리 막국수를 대표하는 집이다. 1980년 개업, 이포나루에서 영업하다 이포대교가 건설되고 이포나루가 사라지면서 1993년 이포대교 앞 1층 슬레이트집을 구입해 지금껏 대를 이어 영업하고 있다. 메밀과 고구마 전분 8:2의 비율로 뽑은 면에 동치미 국물과 양지머리, 닭을 우려낸 육수를 섞어 막국수를 말아서 낸다. 천서리 막국수촌에서 가장 장사가 잘 되는 집으로도 유명하다.
[ 천서사거리 이포대교 앞, 여주 프리미엄 아울렛에서 자동차 5분 거리 ]
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- 비빔막국수, 물막국수 (각 9천원), 편육 (1만7천원)
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