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카페휘바
카페휘바Cafe Hyvaa
Cafe Hyvaa
양식 | 북유럽식
HISTORY
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카페휘바 (Cafe Hyvaa) - 데이트 장소로 인기인 북유럽 스타일의 비스트로 카페.
2013년 개업한 북유럽 비스트로를 표방하는 카페로, 25년간 핀란드와 덴마크 회사에서 근무한 주인 조원장 씨와 한경욱 셰프가 선보이는 핀란드를 콘셉트로 한 음식을 접할 수 있다. 핀란드 가정식 감자요리와 곡물 빵에 절인 연어를 끼워먹는 핀란드 샌드위치를 응용한 핀란드 풍 연어 카나페를 비롯해 핀란드의 전통 식재료로 조리한 파마산 치즈 포테이토 피자, 남해산 홍합과 직접 재배한 루꼴라를 고명으로 올린 카펠리니 홍합탕 등을 맛볼 수 있다.
[ 송추 로얄수영장캠핑장에서 송천상회 방향으로 직진 ]
2013년 개업한 북유럽 비스트로를 표방하는 카페로, 25년간 핀란드와 덴마크 회사에서 근무한 주인 조원장 씨와 한경욱 셰프가 선보이는 핀란드를 콘셉트로 한 음식을 접할 수 있다. 핀란드 가정식 감자요리와 곡물 빵에 절인 연어를 끼워먹는 핀란드 샌드위치를 응용한 핀란드 풍 연어 카나페를 비롯해 핀란드의 전통 식재료로 조리한 파마산 치즈 포테이토 피자, 남해산 홍합과 직접 재배한 루꼴라를 고명으로 올린 카펠리니 홍합탕 등을 맛볼 수 있다.
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