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오비야
오비야おびや
おびや
일식 | 소바
HISTORY
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오비야 (おびや) - 국내 최초의 일본식 메밀요리 전문점.
소바가 맛있는 일본식 메밀요리 전문점으로, 자가제면한 메밀면을 사용하는 다양한 종류의 소바를 맛볼 수 있다. 텐자루 소바와 부드러운 돼지고기 육수에 소바를 찍어 먹는 카꾸니세이로 소바가 인기이며, 젠사이, 샐러드, 사시미, 구이, 튀김, 메밀요리, 수타 메밀 등이 차례로 나오는 코스와 소바로 만든 알리오올리오, 메밀김밥, 메밀교자 등도 맛볼 수 있다. 저녁에는 사케 소믈리에인 오너의 부인이 만드는 다양한 종류의 일본식 칵테일과 간단하게 술도 즐길 수 있다. 2010년 6월 개업.
[ 홍대입구역 9번 출구로 나와 버거킹 지나 좌회전. 세븐일레븐 편의점에서 우회전하면 우측 ]
소바가 맛있는 일본식 메밀요리 전문점으로, 자가제면한 메밀면을 사용하는 다양한 종류의 소바를 맛볼 수 있다. 텐자루 소바와 부드러운 돼지고기 육수에 소바를 찍어 먹는 카꾸니세이로 소바가 인기이며, 젠사이, 샐러드, 사시미, 구이, 튀김, 메밀요리, 수타 메밀 등이 차례로 나오는 코스와 소바로 만든 알리오올리오, 메밀김밥, 메밀교자 등도 맛볼 수 있다. 저녁에는 사케 소믈리에인 오너의 부인이 만드는 다양한 종류의 일본식 칵테일과 간단하게 술도 즐길 수 있다. 2010년 6월 개업.
[ 홍대입구역 9번 출구로 나와 버거킹 지나 좌회전. 세븐일레븐 편의점에서 우회전하면 우측 ]
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