연남동에서 2차로 술 한잔하기 좋았던 채윤희 자리에서 채윤희의 시그니처 메뉴인 등갈비를 그대로 주력으로 하는 집이다. 올리브유에 숙성한 돼지 등갈비를 낱개로 잘라낸 쪽갈비를 갈치젓에 찍어서 먹는 맛이 별미다. 비록 위치나 접근성은 떨어지지만 술 마시기 좋은 분위기와 등갈비 맛으로 좋은 평가를 얻으며 최근에는 말술 자리에 2호점을 오픈했다. 2012년 개업.
[ 홍대입구역 3번 출구에서 동교동 삼거리에서 연희동 방향으로 직진 수협은행 사거리 수협은행 옆 ]