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미가연
미가연
한식 | 일반한식
HISTORY
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미가연 - 2000년 개업한 메밀음식 전문점.
메밀싹비빔밥이라는 성인병 예방에 좋은 웰빙 메뉴로 주목을 받고 있는 집이다. 2000년 주인 오숙희 씨가 일본 관광객의 권유로 메밀요리를 시작해 메밀싹비빔밥과 메밀싹육회, 비빔국수, 이대팔막국수 등을 선보이며 3개의 메밀음식 특허를 보유하고 있다. 일반 메밀보다 루틴(비타민P)이 70배나 많으며, 칼로리가 낮고 고혈압, 당뇨 등에 좋다고 알려진 쓴 메밀을 사용하는 것이 특징이다.
[ 봉평119안전센터 맞은편 ]
메밀싹비빔밥이라는 성인병 예방에 좋은 웰빙 메뉴로 주목을 받고 있는 집이다. 2000년 주인 오숙희 씨가 일본 관광객의 권유로 메밀요리를 시작해 메밀싹비빔밥과 메밀싹육회, 비빔국수, 이대팔막국수 등을 선보이며 3개의 메밀음식 특허를 보유하고 있다. 일반 메밀보다 루틴(비타민P)이 70배나 많으며, 칼로리가 낮고 고혈압, 당뇨 등에 좋다고 알려진 쓴 메밀을 사용하는 것이 특징이다.
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- 메밀싹육회비빔밥 (1만2천원), 이대팔육회비빔국수 (1만5천원), 메밀막국수 (1만원), 메밀싹육회 (200g 2만5천원)
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