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송정3대국밥
송정3대국밥
한식 | 국물요리 | 돼지국밥
HISTORY
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송정3대국밥 - 최영철 시인의 '야성은 빛나다'의 소재가 된 돼지국밥집.
1946년 개업한 80여 년 업력의 노포로, 서면 돼지국밥 골목의 가장 오래된 원조집으로 유명하다. 돼지 누린내가 없는 깊고 진한 국물에 깔끔함이 돋보이는 돼지국밥과 당면 대신 찹쌀을 넣어서 만든 찹쌀순대가 별미다. "돼지국밥에는 쉰내 나는 야성이 있다. 야성을 연마하려고 돼지국밥을 먹으러 간다"며 부산의 돼지국밥을 노래한 최영철 시인의 '야성은 빛나다'의 소재가 된 돼지국밥집이 바로 이 집이다.
[ 1, 2호선 서면역 1번 출구에서 200m ]
1946년 개업한 80여 년 업력의 노포로, 서면 돼지국밥 골목의 가장 오래된 원조집으로 유명하다. 돼지 누린내가 없는 깊고 진한 국물에 깔끔함이 돋보이는 돼지국밥과 당면 대신 찹쌀을 넣어서 만든 찹쌀순대가 별미다. "돼지국밥에는 쉰내 나는 야성이 있다. 야성을 연마하려고 돼지국밥을 먹으러 간다"며 부산의 돼지국밥을 노래한 최영철 시인의 '야성은 빛나다'의 소재가 된 돼지국밥집이 바로 이 집이다.
[ 1, 2호선 서면역 1번 출구에서 200m ]
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