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현재폐점-덕천고가
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한식 | 국물요리 | 돼지국밥
HISTORY
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덕천고가 - 객주상의 장국을 재현한 메뉴가 특색이 있는 집.
장국과 진땡이라는 메뉴가 유명한 집으로, 사골곰국 스타일의 돼지국밥인 진땡, 진땡에 된장을 풀고 우거지와 부추를 넣어 끓인 장국이 나름 특색이 있는 집이다. 19세기 말 낙동강 하구 물류의 집산지인 구포의 만석꾼 객주상인 덕천 김기한의 집에서 끓여 '낙동강 칠백리 영남 제일'이라는 평가를 받았다는 그 장국을 재현했다고 한다.
[ 2,3호선 덕천역 2번 출구, 덕천로터리에서 정보대학 방면으로 100m 거리에 위치 ]
도로명 주소 : 부산광역시 북구 백양대로 1182
장국과 진땡이라는 메뉴가 유명한 집으로, 사골곰국 스타일의 돼지국밥인 진땡, 진땡에 된장을 풀고 우거지와 부추를 넣어 끓인 장국이 나름 특색이 있는 집이다. 19세기 말 낙동강 하구 물류의 집산지인 구포의 만석꾼 객주상인 덕천 김기한의 집에서 끓여 '낙동강 칠백리 영남 제일'이라는 평가를 받았다는 그 장국을 재현했다고 한다.
[ 2,3호선 덕천역 2번 출구, 덕천로터리에서 정보대학 방면으로 100m 거리에 위치 ]
도로명 주소 : 부산광역시 북구 백양대로 1182
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