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은언손칼국수
은언손칼국수
한식 | 면류 | 칼국수
HISTORY
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은언손칼국수 - 깡통시장에서 칼국수가 맛있는 곳.
진하게 우려낸 멸치 육수에 직접 반죽해 만드는 손칼국수를 선보이고 있는 곳으로, 느긋한 충청도 사투리를 쓰는 유권상 씨 부부가 40년 넘게 운영하고 있다. 시원한 콩물 국수 위에 오이와 깨소금을 고명으로 올린 콩칼국수와 여름철 냉칼국수도 인기이며, 수제비, 시장 스타일의 짜장면 등도 준비되어 있다.
[ 부평동 깡통시장 내 ]
진하게 우려낸 멸치 육수에 직접 반죽해 만드는 손칼국수를 선보이고 있는 곳으로, 느긋한 충청도 사투리를 쓰는 유권상 씨 부부가 40년 넘게 운영하고 있다. 시원한 콩물 국수 위에 오이와 깨소금을 고명으로 올린 콩칼국수와 여름철 냉칼국수도 인기이며, 수제비, 시장 스타일의 짜장면 등도 준비되어 있다.
[ 부평동 깡통시장 내 ]
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- 손칼국수, 비빔칼국수 (각 4천원), 냉콩칼국수 (5천원)
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