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삼정
삼정
한식 | 육류 | 소고기구이
HISTORY
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삼정 (삼정식당) - 웻에이징 방식의 한우가 유명한 곳.
1995년 개업한 한우 전문점으로, 지금은 서울의 강남으로 이전한 우가와 함께 횡성에서 최고의 고기 맛으로 손꼽히는 곳이다. 3~4주간 웻에이징 방식으로 숙성해 육즙에 포커스를 맞춘 고기의 질이 훌륭하며, 예약 한정으로만 판매하는 자연한우는 지정한 사료만을 먹여 키운 한우를 도축해 판매한다고 한다. 함초소금, 누룩소금 등도 기대치를 높게 만든다.
새 건물과 프라이빗한 룸, 잘 관리된 깔끔한 실내에서 식사할 수 있다.
[ 둔내 버스터미널에서 둔내면 사무소 방향으로 직진하다 우측 ]
1995년 개업한 한우 전문점으로, 지금은 서울의 강남으로 이전한 우가와 함께 횡성에서 최고의 고기 맛으로 손꼽히는 곳이다. 3~4주간 웻에이징 방식으로 숙성해 육즙에 포커스를 맞춘 고기의 질이 훌륭하며, 예약 한정으로만 판매하는 자연한우는 지정한 사료만을 먹여 키운 한우를 도축해 판매한다고 한다. 함초소금, 누룩소금 등도 기대치를 높게 만든다.
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MENU
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- 삼정한우 (1인 200g 14만원), 자연한우 (1인 200g 9만2천원), 등심새우살 (1인 150g 8만원), 안심 (1인 150g 7만원), 알등심 (1인 150g 7만원)
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