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뽀빠이냉면
뽀빠이냉면
한식 | 면류 | 냉면
HISTORY
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뽀빠이냉면 - 변형된 황해도식 냉면을 맛볼 수 있는 곳.
1954년 개업한 3대 째 70여 년의 내력을 자랑하는 냉면집으로, 메밀에 고구마 전분이 들어간 면발과 닭고기 고명, 닭 육수를 기본으로 사골과 돼지고기를 우려낸 육수에 간장으로 맛을 낸 변형된 황해도식 냉면을 만나볼 수 있다. 평양냉면을 표방하고 있지만, 고구마 전분 함량이 높은 황해도식에 가깝다. 1980년대까지 영업한 황해옥의 계보를 잇는 집으로 알려져 있다. 왕만두도 많이 찾는다.
[ 군산 고속버스터미널에서 도보 10분 거리, 현대세솔아파트 바로 옆 ]
1954년 개업한 3대 째 70여 년의 내력을 자랑하는 냉면집으로, 메밀에 고구마 전분이 들어간 면발과 닭고기 고명, 닭 육수를 기본으로 사골과 돼지고기를 우려낸 육수에 간장으로 맛을 낸 변형된 황해도식 냉면을 만나볼 수 있다. 평양냉면을 표방하고 있지만, 고구마 전분 함량이 높은 황해도식에 가깝다. 1980년대까지 영업한 황해옥의 계보를 잇는 집으로 알려져 있다. 왕만두도 많이 찾는다.
[ 군산 고속버스터미널에서 도보 10분 거리, 현대세솔아파트 바로 옆 ]
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- 물냉면, 비빔냉면 (각 9천원), 왕만두 (5천원)
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