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원조할머니묵집
원조할머니묵집
한식 | 가금류 | 닭백숙
HISTORY
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원조할머니묵집 - 닭백숙과 도토리묵이 유명한 곳.
심학산 돌곶이길 최초의 식당으로 알려진 50여 년 업력의 노포다. 토종닭 백숙과 닭볶음탕, 도토리묵이 주력이며, 주문과 동시에 잡아 손질한 토종닭에 부추를 곁들여 먹는 백숙도 훌륭하지만, 직접 농사지은 유기농 채소로 만든 반찬 하나하나까지 정갈하고 맛있다. 고기를 건져 먹은 후 찹쌀과 버섯, 부추를 넣고 끓인 죽으로 마무리한다. 묵밥과 도토리전, 도토리수제비 등은 중국산 도토리를 쓰지만 맛이 좋아 많이 찾는다.
[ 파주출판단지 롯데아울렛 근처, 서패리 심학산 등산로 입구 ]
심학산 돌곶이길 최초의 식당으로 알려진 50여 년 업력의 노포다. 토종닭 백숙과 닭볶음탕, 도토리묵이 주력이며, 주문과 동시에 잡아 손질한 토종닭에 부추를 곁들여 먹는 백숙도 훌륭하지만, 직접 농사지은 유기농 채소로 만든 반찬 하나하나까지 정갈하고 맛있다. 고기를 건져 먹은 후 찹쌀과 버섯, 부추를 넣고 끓인 죽으로 마무리한다. 묵밥과 도토리전, 도토리수제비 등은 중국산 도토리를 쓰지만 맛이 좋아 많이 찾는다.
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- 한방토종닭백숙 (6만5천원), 한방옻닭 (6만9천원), 닭볶음탕 (4만9천원), 토종닭볶음탕(6만5천원), 묵밥 (9천원), 도토리들깨수제비 (1만원), 도토리묵무침 (1만원), 도토리전 (1만원)
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