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문화반점
문화반점文化飯店
文化飯店
중식 | 일반중식
HISTORY
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문화반점 (文化飯店) - 옛날식 간짜장이 맛있는 화상 중국집.
1972년 5월 개업한 50여 년 업력의 노포로, 용화반점이 불 맛 강렬한 중식의 순례지로 주목을 받으면서 용화반점에 기술을 전수한 이모네로 알려져 궁금증을 더하는 곳이다. 용화반점에 비해 강하지 않은 불 맛이지만 라드유로 볶아낸 준수한 볶음밥을 비롯해, 달걀 프라이가 올라간 옛날식 간짜장이 맛있으며, 달걀 프라이와 면, 짜장의 조화가 완벽하게 어울린다는 평가를 얻고 있다. 짬뽕이나 짬뽕밥도 괜찮다.
[ 1호선 도원역 2번 출구에서 757m, 배다리 헌책방 거리 뒤편 ]
1972년 5월 개업한 50여 년 업력의 노포로, 용화반점이 불 맛 강렬한 중식의 순례지로 주목을 받으면서 용화반점에 기술을 전수한 이모네로 알려져 궁금증을 더하는 곳이다. 용화반점에 비해 강하지 않은 불 맛이지만 라드유로 볶아낸 준수한 볶음밥을 비롯해, 달걀 프라이가 올라간 옛날식 간짜장이 맛있으며, 달걀 프라이와 면, 짜장의 조화가 완벽하게 어울린다는 평가를 얻고 있다. 짬뽕이나 짬뽕밥도 괜찮다.
[ 1호선 도원역 2번 출구에서 757m, 배다리 헌책방 거리 뒤편 ]
MAP
CRITIQUE
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rhruddk용화반점과는 형제지간이시며 백짬뽕, 간짜장이 매우 맛있으며 기타 다른 요리도 골고루 맛있습니다. 볶음밥에 있어서는 용화반점보다 기름진 정도가 덜하고 더 담백하여 취향별로 호불호가 갈리는 편임.
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