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카페홍시
카페홍시Cafe HONGSI
Cafe HONGSI
디저트 | 커피전문점
HISTORY
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카페홍시 (Cafe HONGSI) - 커피 관리가 철저하기로 유명한 스페셜티 커피 전문점.
니카라과 COE 원두를 만나볼 수 있는 스페셜티 전문 로스터리 카페로, 각종 대회에서 수상한 경력이 있는 젊은 바리스타가 운영하고 있다. 부루잉 커피, 에스프레소, 라테 외 대추차도 인기가 좋다. 프로밧 로스팅기와 말코닉 그라인더를 사용하며, 생두를 가장 신선하게 보관하는 방법인 베큠백에 진공포장해 보관하고 있어 커피 애호가들의 믿음을 한 몸에 받고 있다. 커피 관련 재료나 머신들의 관리가 철저하기로 유명하다.
[ 마두1동 사거리에서 국립암센터 사거리 방향 도로변 우측, 청담면옥 옆 ]
니카라과 COE 원두를 만나볼 수 있는 스페셜티 전문 로스터리 카페로, 각종 대회에서 수상한 경력이 있는 젊은 바리스타가 운영하고 있다. 부루잉 커피, 에스프레소, 라테 외 대추차도 인기가 좋다. 프로밧 로스팅기와 말코닉 그라인더를 사용하며, 생두를 가장 신선하게 보관하는 방법인 베큠백에 진공포장해 보관하고 있어 커피 애호가들의 믿음을 한 몸에 받고 있다. 커피 관련 재료나 머신들의 관리가 철저하기로 유명하다.
[ 마두1동 사거리에서 국립암센터 사거리 방향 도로변 우측, 청담면옥 옆 ]
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