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충남식당
충남식당
한식 | 가금류 | 닭백숙
HISTORY
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충남식당 - 어마어마한 크기의 장닭 백숙을 맛볼 수 있는 곳.
보기 드문 장닭 백숙이 인기인 집으로, 방금까지 바깥에서 뛰놀던 4~5kg 크기의 장닭을 백숙으로 맛볼 수 있다. 부추가 얹어져 나오는 장닭 백숙은 기름지지 않은 개운한 국물에 질긴 듯 쫀득한 고기 맛이 일품이다. 고기를 건져 먹은 후 국물에 누룽지를 넣은 죽으로 마무리한다. 두 시간 전에 미리 전화로 예약하고 방문하는 게 좋다. 1997년 1월 개업.
[ 연천읍 상리초등학교 입구 ]
보기 드문 장닭 백숙이 인기인 집으로, 방금까지 바깥에서 뛰놀던 4~5kg 크기의 장닭을 백숙으로 맛볼 수 있다. 부추가 얹어져 나오는 장닭 백숙은 기름지지 않은 개운한 국물에 질긴 듯 쫀득한 고기 맛이 일품이다. 고기를 건져 먹은 후 국물에 누룽지를 넣은 죽으로 마무리한다. 두 시간 전에 미리 전화로 예약하고 방문하는 게 좋다. 1997년 1월 개업.
[ 연천읍 상리초등학교 입구 ]
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- 능이닭백숙, 한방오리백숙 (각 6만원), 닭볶음탕 (5만원), 백반 (7천원)
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