첨면장과 춘장을 섞어 볶아낸 짜장소스의 간짜장과 맹물을 사용했지만 오징어와 돼지고기로 진하게 마무리한 짬뽕이 맛있는 화상 중국집이다. 일체의 첨가제는 몰론이고 소금 마저도 사용하지 않은 솔직한 면발도 인상적이다. 연세 지긋한 화교 노부부가 50년 넘게 대를 물리지 않고 운영해 예전의 맛을 고스란히 간직한 집이기도 하다. 말린 우럭이 들어간 강하지 않은 깊은 맛의 팔보채도 추천할 만 하다. 1984년 7월 개업.
[ 익산역 좌측, 시외버스 정류장 맞은편 ] 도로명 주소 : 전라북도 익산시 익산대로 142-13