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나무꾼이야기
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한식 | 육류 | 돼지고기구이
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나무꾼이야기 - 제주식 직화구이로 맛보는 수준급의 삼겹살과 된장술밥.
참숯직화로 굽는 국내산 삼겹살과 제주 흑돼지 오겹살 등 돼지고기를 주력으로 승부하는 집이다. 신선한 고기를 숙성 전용 냉장고에서 숙성 과정을 거친 후 질 좋은 참숯에 굽고 멜젓에 찍어 제주식으로 즐긴다. 고기를 구워주는 서버들의 솜씨도 훌륭하며, 자투리 고기를 다져서 넣고 끓인 된장술밥도 별미다.
[ 인천2호선 검단사거리역 2번 출구에서 완정 사거리 방향으로 약 200m 지점 우측 ]
참숯직화로 굽는 국내산 삼겹살과 제주 흑돼지 오겹살 등 돼지고기를 주력으로 승부하는 집이다. 신선한 고기를 숙성 전용 냉장고에서 숙성 과정을 거친 후 질 좋은 참숯에 굽고 멜젓에 찍어 제주식으로 즐긴다. 고기를 구워주는 서버들의 솜씨도 훌륭하며, 자투리 고기를 다져서 넣고 끓인 된장술밥도 별미다.
[ 인천2호선 검단사거리역 2번 출구에서 완정 사거리 방향으로 약 200m 지점 우측 ]
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