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한강순대국
한강순대국한강식당
한강식당
한식 | 국물요리 | 순댓국
HISTORY
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한강순대국 - 시래기와 시래기순대의 조화가 독특한 시래기순댓국.
1979년 개업, 시래기순댓국으로 존재감을 알린 집이다. 돼지뼈와 머리, 내장 등을 우려낸 육수에 연하게 된장을 풀고 덕장에서 직접 말린 질 좋은 시래기를 넣고 끓인 시래깃국에 같은 무시래기로 속을 꽉 채운 순대, 머릿고기 등을 넣고 다시 한번 끓여 낸 시래기순댓국이 특색이 있다. 흔히 볼 수 있는 순댓국과는 전혀 별개의 국물요리로, 시래기 특유의 향도 좋지만, 돼지 부속물과의 어우러짐이 아주 훌륭하다.
[ 양평대교 입구 양근 삼거리 좌측에 위치 ]
1979년 개업, 시래기순댓국으로 존재감을 알린 집이다. 돼지뼈와 머리, 내장 등을 우려낸 육수에 연하게 된장을 풀고 덕장에서 직접 말린 질 좋은 시래기를 넣고 끓인 시래깃국에 같은 무시래기로 속을 꽉 채운 순대, 머릿고기 등을 넣고 다시 한번 끓여 낸 시래기순댓국이 특색이 있다. 흔히 볼 수 있는 순댓국과는 전혀 별개의 국물요리로, 시래기 특유의 향도 좋지만, 돼지 부속물과의 어우러짐이 아주 훌륭하다.
[ 양평대교 입구 양근 삼거리 좌측에 위치 ]
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- 순대국밥, 술국 (각 8천원), 순대, 머릿고기. 내장, 모둠안주 (각 1만1천원)
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