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대왕칼국수
대왕칼국수
한식 | 면류 | 칼국수
HISTORY
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대왕칼국수 - 기교 없이 거칠고 투박함이 특징인 수원의 칼국수 성지.
1969년 개업한 50여 년 전통의 노포로, 별 기교 없이 투박하게 끓여 낸 칼국수와 진하게 갈아낸 콩 국물의 콩국수를 맛볼 수 있다. 손으로 밀고 치댄 후 두툼하게 썰어 낸 꾸덕한 면발, 멸치 맛이 연한 심심한 국물에 비해 맵고 강한 양념장과의 조화가 일품인 칼국수에 날달걀을 추가해 즐길 수 있다. 여름철 메뉴인 콩국수는 소박하고 투박하지만 내공이 느껴지는 맛이다. 보통만 시켜도 양이 많은 편이며 가격 대비 만족도가 높다.
[ 남문과 북문 중간 화성행궁 앞, 화성박물관 옆 ]
1969년 개업한 50여 년 전통의 노포로, 별 기교 없이 투박하게 끓여 낸 칼국수와 진하게 갈아낸 콩 국물의 콩국수를 맛볼 수 있다. 손으로 밀고 치댄 후 두툼하게 썰어 낸 꾸덕한 면발, 멸치 맛이 연한 심심한 국물에 비해 맵고 강한 양념장과의 조화가 일품인 칼국수에 날달걀을 추가해 즐길 수 있다. 여름철 메뉴인 콩국수는 소박하고 투박하지만 내공이 느껴지는 맛이다. 보통만 시켜도 양이 많은 편이며 가격 대비 만족도가 높다.
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- 칼국수 (4천원, 곱 6천원), 콩국수 (5천원, 곱 7천원)
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