뒤로가기

foodie

흑산도홍어

흑산도홍어흑산홍어연구소

흑산홍어연구소
한식 | 어패류 | 홍어
오감평점 [ - ]
인쇄하기
restaurantImage
주소

서울 서초구 방배동 453-6

도로명
서울 서초구 방배천로 40-2
전화번호
02-584-1275
찾아가는 길
4호선 사당역 11번 출구, 방배경찰서 옆
영업시간
15:00~23:00
휴무일
매주 일요일 휴무
추천메뉴
홍어
예산
2~4만원 대

HISTORY

사이드이미지1
Foodie Premium으로 광고 없이 세부 정보를 이용하세요.
흑산도홍어 (흑산홍어연구소) - 서울 홍어요리의 신흥 강자.

호텔 출신의 젊은 요리사들이 의기투합해 만든 홍어 전문 음식점이다. 일반적인 홍어집과 달리 젊은 감각의 깔끔함으로 무장된 신흥 홍어요리 강자로, 홍어삼합을 비롯해 홍어애, 홍어찜, 애탕, 홍어알집찜, 홍어튀김, 홍어만두까지의 코스나 단품을 선택해 즐길 수 있다. 홍어를 국내산과 수입산으로 나누어 가격을 책정하고 판매하고 있어 만족도가 높다.

[ 4호선 사당역 11번 출구, 방배경찰서 옆 ]

CRITIQUE

- 나의 오감을 만족시켰는가?
5.0 탁월 4.0 감동 3.0 좋음 2.0 평범 1.0 실망