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홍성집
홍성집
한식 | 국물요리 | 소머리국밥
HISTORY
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홍성집 - 홍성에서 소머리국밥이 맛있는 노포.
홍성 전통시장에 위치한 50여 년 업력의 노포 소머리국밥집으로, 소머릿고기와 선지가 들어간 설렁탕 스타일의 뽀얀 국물이 특징이다. 얌전하고 맑은 국물이 특징인 인근의 홍흥집과는 또 다른 터프함과 가성비가 매력인 소머리국밥과 소머리수육을 즐길 수 있다. 고기나 국물의 퀄리티나 특색의 분명함보다는 가격 대비 만족도로 접근하면 크게 실패하지 않을 집이다,
[ 홍성읍 전통시장 내 ]
홍성 전통시장에 위치한 50여 년 업력의 노포 소머리국밥집으로, 소머릿고기와 선지가 들어간 설렁탕 스타일의 뽀얀 국물이 특징이다. 얌전하고 맑은 국물이 특징인 인근의 홍흥집과는 또 다른 터프함과 가성비가 매력인 소머리국밥과 소머리수육을 즐길 수 있다. 고기나 국물의 퀄리티나 특색의 분명함보다는 가격 대비 만족도로 접근하면 크게 실패하지 않을 집이다,
[ 홍성읍 전통시장 내 ]
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- 소머리국밥 (5천원), 소머리수육 (1만원), 장터국수 (3천원)
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