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용광가든
용광가든
한식 | 일반한식 | 버섯
HISTORY
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용광가든 - 장수에 위치한 꾸지뽕 요리 전문점.
2만 여평의 꾸지뽕 농장을 운영하는 장혜주 씨가 운영하는 한식당으로, 꾸지뽕을 첨가해 만든 된장과 고추장, 꾸지뽕 나무와 뿌리를 우려낸 육수를 베이스로 매운탕과 백숙, 전골 등의 메뉴를 선보이고 있다. 표고, 느타리, 팽이, 목이 등의 버섯에 동충하초가 통째 들어간 버섯전골이 인기이며, 민물고기 매운탕과 백숙 등도 많이 찾는다. 1984년 10월 개업.
[ 용광 삼거리에서 천천교 지나자마자 좌회전하면 좌측 ]
2만 여평의 꾸지뽕 농장을 운영하는 장혜주 씨가 운영하는 한식당으로, 꾸지뽕을 첨가해 만든 된장과 고추장, 꾸지뽕 나무와 뿌리를 우려낸 육수를 베이스로 매운탕과 백숙, 전골 등의 메뉴를 선보이고 있다. 표고, 느타리, 팽이, 목이 등의 버섯에 동충하초가 통째 들어간 버섯전골이 인기이며, 민물고기 매운탕과 백숙 등도 많이 찾는다. 1984년 10월 개업.
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- 뽕옻닭, 뽕백숙, 뽕버섯전골, 뽕빠가매운탕 (각 5만원)
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