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현재폐점-이십사절기
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한식 | 뉴코리안
HISTORY
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이십사절기 (24 Seasons) - 계절성이 강조된 한식을 선보이는 모던 한식 레스토랑.
샌프란시스코의 2스타 레스토랑과 2012년 런던올림픽 주영 한국대사관 총괄 셰프를 지내고 쿡가대표에서 활약한 토니유(유현수) 셰프가 2014년 겨울 신사동에 새롭게 오픈한 곳으로, 전통 한식을 기반으로 뉴 코리안 퀴진을 지향하는 모던 한식을 선보이고 있다. 신선한 제철 식재료를 다양한 방법으로 조리하고, 식재료가 지닌 특성에 따라 도자기, 목기, 방짜 유기 등 다양한 식기에 담아 낸 감각적인 플레이팅이 돋보인다.
[ 도산사거리 인근 폭스바겐 강남전시장 옆 골목으로 직진하면 좌측 ]
샌프란시스코의 2스타 레스토랑과 2012년 런던올림픽 주영 한국대사관 총괄 셰프를 지내고 쿡가대표에서 활약한 토니유(유현수) 셰프가 2014년 겨울 신사동에 새롭게 오픈한 곳으로, 전통 한식을 기반으로 뉴 코리안 퀴진을 지향하는 모던 한식을 선보이고 있다. 신선한 제철 식재료를 다양한 방법으로 조리하고, 식재료가 지닌 특성에 따라 도자기, 목기, 방짜 유기 등 다양한 식기에 담아 낸 감각적인 플레이팅이 돋보인다.
[ 도산사거리 인근 폭스바겐 강남전시장 옆 골목으로 직진하면 좌측 ]
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