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푸른바다볼테기
푸른바다볼테기
한식 | 어패류 | 대구탕
HISTORY
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푸른바다볼테기 - 대구탕과 볼테기찜을 잘하는 곳.
생선찜과 탕이 전문인 집으로, 가성비 좋은 대구탕이 유명하고 볼테기찜도 인기다. 대구는 뉴질랜드산 민대구만을 사용해 끓인 탕은 담백한 지리와 시원하고 얼큰한 맛 두 가지를 선택할 수 있으며, 볼테기찜은 큼직한 대구 머리와 곤이, 미더덕, 콩나물, 미나리 등이 푸짐하게 들어가고 매운맛은 다섯 단계로 조절이 된다.
[ 정자동 KT본사 앞, 먹자골목 안 ]
생선찜과 탕이 전문인 집으로, 가성비 좋은 대구탕이 유명하고 볼테기찜도 인기다. 대구는 뉴질랜드산 민대구만을 사용해 끓인 탕은 담백한 지리와 시원하고 얼큰한 맛 두 가지를 선택할 수 있으며, 볼테기찜은 큼직한 대구 머리와 곤이, 미더덕, 콩나물, 미나리 등이 푸짐하게 들어가고 매운맛은 다섯 단계로 조절이 된다.
[ 정자동 KT본사 앞, 먹자골목 안 ]
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