차이린 (Chai Lyn) - 팔선 출신의 조리장이 만드는 특색 있는 중식을 맛볼 수 있는 곳.
본토 스타일의 중식을 우리 입맛에 맞게 현대화한 모던 차이니스 퀴진을 선보이는 곳으로, 좋은 식재료를 사용해 차이린만의 특색 있고 차별화된 메뉴들을 낸다. 새우, 오징어, 중국식 햄, 계란, 해초 등의 재료에 고수 향, 화자오 향의 밸런스가 일품인 중국식 버미셀리 모둠 냉채, 탱탱하게 잘 삶아낸 닭고기에 고수를 올리고 자가제조한 라유를 넣어서 만든 냉채 요리인 구수계, 마자오를 활용한 사천식 가지볶음인 풍미가지 등을 비롯해 동파육, 산라탕이 인기이다.